后天就是小满了。这是夏季的第二个节气,意味着天气会越来越热。稍微动一下,就会出汗。在这种天气下,如果饮食不当,就容易伤身体,还会出现缺水上火等问题。
记得多吃这五种食材,润燥降火,消暑补水。
小满将至,记得多吃这3种菜,应季而食对身体好!
1、丝瓜
丝瓜中含有多种对人体有益的营养成分,对人类的皮肤有很大的好处,可以起到良好的美容作用。丝瓜中含有的黏液与多糖、维生素还能促进皮肤新陈代谢,减少皱纹的生成,延缓皮肤的衰老;
丝瓜水分很大可以清热去火,丝瓜是一种性寒凉的菜品,吃丝瓜可以清热解毒,可以促进人体内热的排出,预防多种上火症状,也能改善便秘和小便短赤;
2、西葫芦
西葫芦有润燥润肤、清热去火的作用,夏天里可以多吃西葫芦,对身体很有益处。
西葫芦含有相当数量的钾元素,每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克,是每日推荐食用值的8%。
美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险;
西葫芦还含有大量的维生素C,这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能,降低血压和防止动脉堵塞。
3、苦菊
苦菊是一种苦菜,如果不能接受苦瓜的话,可以试试苦菊,苦菊菜有助于促进人体抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能;还具有清热解毒、抗菌、明目等多种独特的疗效;苦味相对淡一些,再经过凉拌后,吃起来很香。