全蝎为常用中药，性味甘、辛、平，有毒，入肝经，有祛风、定惊、镇痉之功用，主治口眼歪斜，风湿麻痹，痉挛抽搐，破伤风，恶疮肿毒(外用)等症。另外，还是治疗肾炎、血管硬化、乙肝、癌症、脉管炎、血栓闭塞的良药。蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等等疑难病的要药。用白酒浸泡全蝎而成的全蝎酒，具有息风止痉、解毒散结、通络祛痛和保健抗癌的功效；全蝎也是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等 30 多种中成药的重要原料。
治中风导致的口眼歪斜、半身不遂：
全蝎（去毒）、僵蚕、白附子各 20 克。上药共研细末，每次 3 克，每日两次，温热黄酒送服。
治湿疹：
全蝎（去毒）30 只，蜈蚣两条，浸泡于 150毫升 60 度以上的白酒中。密封 7 天后，用棉球蘸药酒涂擦患处，每日 3 次。一般 3～4天即可显效。
治急性颌下淋巴结炎：
将全蝎、冰片按 3:1 的量混合，研为细末，用凡士林调匀成软膏，装瓶备用。用时将药膏均匀涂于患处，纱布覆盖固定。3 天换药一次，1～3 次即可痊愈。
治肌纤维炎：
全蝎、细辛各等分，共研细末，用凡士林调成软膏。用时取药膏适量涂于患处，以软塑料布覆盖，胶布固定，4 天换药一次，3～5 次痊愈。
治破伤风：
全蝎、地龙适量研成粉末，每天早餐后用开水送服 3克，15 天为一疗程。 治关节疼痛，手足麻木：全蝎 7 只(炒)，穿山甲 3 克，研匀，空腹温酒调服。
治偏头痛：
全蝎、蜈蚣、僵蚕、细辛各等分，共研细末，每次 3克，开水送服。
治痈疮肿毒：
全蝎 10 克，金银花 10 克。麻油煎黑去滓，入黄蜡，化成膏敷患处，两天一次。
治耳鸣：
蝉蜕 10 克，全蝎 3 克，石菖蒲 5 克，磁石 15克，水煎服，每日一剂。
治颈椎病：
颈部活动受限:全蝎30 克，研细末，口服，每次 2 克，早晚各 1 次，开水调服。
蝎子酒:
全蝎 30 克(清水清洗干净，入沙锅烘干)，杜仲 50 克，天麻 10 克，用高度白酒 1000毫升，浸泡 50 天后饮用。每次 20～30毫升，有活血化瘀、补肾壮腰的功效，可作为养生保健之品。
治耳鸣：
蝉蜕 10 克，全蝎 3 克，石菖蒲 5 克，荷叶 5 克，水煎服，日 1 剂。
真假全蝎鉴别
真全蝎
头胸及前腹部呈扁平长椭圆形, 完整体长约 6cm 。头胸部呈绿褐色 ,前面有一对短小的钳肢及一对较长的钳状螯夹 ,背面有梯形背甲, 腹面有足 4 对 ,均为 7 节 ,未端有 2 钩。前腹部由7 节组成 ,绿褐色 ;后腹部由 6 节组成, 棕黄色 ,多连接。前腹部略具韧性, 折断后内有空隙及黑色或棕黄色物质, 质柔软。完整全蝎质轻 ,体柔略具弹性 。
假全蝎
头胸及前腹部呈扁圆柱形 。胸部钳肢及钳状螯夹、腹面 4 对足大多与体分离, 完整者少见 。前后腹部多断离, 前腹部无韧性 ,难折断,断面严实, 内有灰色 、白色或土黄色物质 ,质坚硬 。质重 ,体坚硬,无弹性 。