剩玉米糁汤经常被人嫌弃,简单一炒瞬间变美食,好多人还不知道。
其实提起玉米糁汤大家一点也不陌生,因为在我们北方玉米糁汤是晚上餐桌上必备的佳肴之一,玉米糁汤是一道传统的汤肴。玉米糁汤其实就是采用玉米粒磨碎而成的小颗粒,由此磨出的玉米糁营养更加丰富,所以玉米糁是典型的健康美食。然而我们北方人都会选择用玉米糁来做汤,是为了更好地促进我们的身体健康,特别是可以帮助我们起到改善肠胃的作用,所以很多人晚上将玉米糁煮成粥食用。
但是隔天夜里所剩下的玉米糁汤经常被人嫌弃,因为现在人们都讲究吃新鲜的食物,不提倡吃隔夜的食物,不吃隔夜的食物其实是针对有些食物的,不能完全嫌弃隔夜的剩食物。但是小编认为家里隔夜的剩玉米糁汤不要直接倒掉,它是可以第二天放心食用的,所以小编今天分享一道玉米糁汤独特的吃法,那就是将玉米糁汤炒简单一炒瞬间变成美食,可惜很多人都没这样吃过。下面就将炒玉米糁汤的做法分享给大家,具体做法如下:
所有食材:玉米糁汤、葱花、大蒜、食用油少许、食用盐适量
第一步:先将家里的大蒜去皮,用刀背拍一下再改刀切蒜片,接着将葱白切葱花,然后将切好的食材装入盘中,备用。
第二步:起炒锅,锅中加入少许食用油,待油温3成热时,接着将备好的蒜片和葱花放入炒锅中,快速炒至锅底爆香,备用。
第三步:待锅底爆香后,接着将晚上的剩玉米糁汤倒入炒锅中,再加入适量食用盐,然后开始翻炒,中途要时不时搅动一下锅,防止玉米糁汤糊底了。炒至大约2分钟左右,最后炒至玉米糁汤冒小泡,即可。
第四步:待玉米糁汤炒至入味后,即可关火盛出。这道炒玉米糁汤就做好了,简单快捷,咸香入味,绝对值得大家动手试试哦!
光盘贴士:这道炒玉米糁汤,最关键的就是要选用家里晚上剩下的玉米糁汤,因为越是浓稠的玉米糁汤才可以做出美味的美食哟!