三鲜豆腐汤这道美食不仅仅是滋味很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,有着补益身体等功效。知道了我们大厨准备做三鲜豆腐汤,小编马上就跑去了厨房,而且大厨还专门搭配了美味的桃园建民西瓜酱,滋味也是变得更好了。接下来,我们就简单的为大家说一说教你营养好喝的三鲜豆腐汤,鲜香美味还能解馋,让人胃口大开。
美味的三鲜豆腐汤
食材:豆腐、鲜虾、鱿鱼、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、西红柿、虾皮、高汤、味精、食盐
做法:1、我们需要先把豆腐冲洗干净,控一下水之后,再用刀把豆腐切成小丁,放入干净的盆里面;备用;
2、接下来,把鲜虾冲洗处理干净,去掉虾头和虾线等杂质,剥成虾仁,放入小盆里面;
3、接着,把鱿鱼处理干净,沥干水,切成小段;把大葱冲洗干净,沥干水,再用刀切成葱段;备用;
4、再把生姜冲洗干净,沥干水后,切成姜片;把西红柿冲洗干净,用热水煮一下,去掉外皮后,再用刀切成小块;备用
5、再把虾皮冲洗干净,沥干水;往锅里面倒入适量的高汤,放入西红柿和虾皮,煮炖一会儿;
6、然后再放入虾仁,放入豆腐和鱿鱼,大火煮炖一会儿,再放入适量的桃园建民西瓜酱、味精和食盐,进行调味,即可;